22 Mayıs 2016 Pazar

İNSTAGRAM'DAN SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİM: EN GÜZEL 7 MIHLAMA FOTOĞRAFI

 İNSTAGRAM'DAN SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİM: EN GÜZEL 7 MIHLAMA FOTOĞRAFI
 

Mıhlama; mısır unu, tereyağı ve kolot peyniri ile yapılan Karadeniz Bölgesi'ne has, ünü ise pek çok bölgeye ulaşan bir yemektir. Trabzon'da kuymak, Rize ve çevresinde ise mıhlama/muhlama olarak bilinir. Karadeniz'e gidip de tatmayan yoktur sanırım. Ben de adını pek çok kez duymuş olmama rağmen bir türlü fırsat bulup tadamamıştım. Geçtiğimiz yaz yapmış olduğum Karadeniz turu vesilesiyle ilk defa deneme fırsatı buldum ve müptelası oldum diyebilirim. İstanbul'da çeşitli kahvaltı mekanlarının menülerinde rastlamak mümkün olsa da, Karadeniz'de aldığınız tat bir başka oluyor. Bunun en önemli sebeplerinden biri, Karadeniz'in yağı ve peynirinin farklı oluşudur kuşkusuz. Ve tabi Karadeniz'in müthiş doğa manzarasının karşısında yediğiniz yemekten aldığınız keyfi İstanbul'da ya da başka bir şehirde yakalamak çok zor.


Sizin de mıhlamaya ilginiz varsa ya da Karadeniz'e yolunuz düşerse mutlaka uğrayın diye farklı kullanıcıların ve mekanların paylaşmış olduğu mıhlama fotoğraflarının içerisinden seçtiğim en iyi 7 fotoğrafı sizler için derledim. Buyursunlar;